Midye Baklava

Midye Baklava, ince baklava yufkalarının midye formunda büzülerek hazırlandığı, ortasına bolca Antep fıstığı yerleştirilen özel bir baklava çeşididir. Şekli sayesinde hem görsel olarak şık durur hem de iç malzemesi yoğun olduğu için zengin bir lezzet sunar. Hafif çıtır yapısı ve dengeli şerbetiyle klasik baklavadan daha dolgun bir tat verir.