Kırık Kırak

Kırık Kırak, ince hamurun küçük parçalar hâlinde kesilip kıtır kıtır olacak şekilde iki aşamalı pişirilmesiyle hazırlanan, hafif tuzlu ve gevrek bir atıştırmalıktır. Hem çay saatlerinde hem de günlük tüketimde tercih edilir. Hafifliği ve pratik tüketimiyle sevilen klasik bir fırın lezzetidir.